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乳製品
麵粉 油脂 糖類 乳製品

 

乳製品

鮮奶 奶油成分較少 乳脂肪3.8%以下,需冷藏
奶水 稱蒸發奶水,可保存較長時間,濃度較高
奶粉 奶製品中用途最廣的一種,適用於各類烘焙產品
煉乳 添加砂糖的蒸發奶製品,適用於各類食品
 

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最後更新日期: September 25, 1998